姜曉蘭手裏的鏟子差點掉在地上："我？去省裏發言？"
"別緊張，就是講講你的創業經歷。"劉局長拍拍她的肩，"現在中央提倡解放思想，你們這些敢闖敢幹的年輕人，正是新時代需要的榜樣！"
送走劉局長一行，姜曉蘭還沉浸在震驚中。程衛東走過來，遞給她一杯水："省城啊，好事。"
"可我..."姜曉蘭壓低聲音，"我連身份證都沒有，怎麼去省城？"
程衛東挑了挑眉："劉局親自帶隊，誰敢查？再說..."他意味深長地看了她一眼，"你現在是'姜曉蘭'，有戶口本的。"
姜曉蘭這才想起，原主確實是有農村戶口的。她長舒一口氣，又投入到忙碌中。
中午的人流比早上還多。除了工人，還有不少聞訊而來的街坊鄰居。四張桌子根本不夠坐，很多人買了帶走，或者幹脆蹲在門口吃。姜曉蘭準備的五十斤面粉、二十斤肉餡全部售罄，連酸辣湯的底料都刮得幹幹淨淨。
"明天得多準備一倍。"程衛東邊數錢邊說，"不，兩倍。"
姜曉蘭揉着酸痛的手腕，看着桌上堆成小山的零錢，疲憊的臉上露出笑容："今天收入多少？"
"毛收入六十八塊五，"程衛東撥弄着算盤，"扣除成本，淨賺三十出頭。"
姜曉蘭瞪大眼睛——這相當於普通工人一個月的工資了！而且還是在物價極低的1979年！
收拾完店面已是傍晚，兩人累得連話都不想說了。程衛東堅持送姜曉蘭回村，自行車騎得比往常慢了許多。
"程大哥，分成的事..."姜曉蘭猶豫着開口。
"按之前說的，三七分。"程衛東頭也不回，"不過我那份先放着，店裏還需要添置東西。"
姜曉蘭心裏一暖。這段時間相處下來，她發現程衛東雖然外表冷硬，內心卻比誰都細膩。從幫她解圍到張羅店面，事無巨細都考慮周全。
"對了，"程衛東突然說，"明天開始我住店裏。"
"啊？"姜曉蘭一愣。
"晚上得有人看店，"程衛東解釋道，"再說我那個宿舍太遠，來回不方便。"
姜曉蘭這才想起程衛東平時住在運輸隊的集體宿舍。店裏後面確實有個小隔間，原本是堆放雜物的，收拾出來住人沒問題。
"那...我給你準備被褥。"她小聲說。
回到知青點，姜曉蘭破天荒地沒急着進空間準備材料，而是躺在床上發呆。今天發生的一切像做夢一樣——營業執照、開業大吉、省城座談會...短短一個月，她從個前途渺茫的知青變成了個體經營者，這變化快得讓人眩暈。
"姜曉蘭！"王麗的聲音突然在耳邊炸響，"李隊長找你！"
姜曉蘭一個激靈坐起來，發現天已經黑了。屋裏點着煤油燈，王麗站在床邊，表情復雜。
"什麼事？"姜曉蘭警覺地問。
"不知道，"王麗撇撇嘴，"不過來了個當兵的，開吉普車那種。"
姜曉蘭趕緊整理了下衣服出門。院子裏，李隊長正和一個穿軍裝的年輕人說話，態度恭敬得不像話。看到姜曉蘭出來，李隊長立刻招手：
"曉蘭啊，這位是縣武裝部的張幹事，找你有事。"
張幹事二十出頭，娃娃臉，但身姿筆挺，一看就是軍人："姜曉蘭同志？程副連長讓我給你送點東西。"
他遞過一個軍用挎包，沉甸甸的。姜曉蘭接過來一看，裏面是幾本菜譜、一疊糧票和一張紙條。紙條上龍飛鳳舞地寫着："菜譜從圖書館借的，糧票先用着。明早六點接你。程。"
"謝謝張幹事，"姜曉蘭把挎包抱在胸前，"麻煩您跑一趟。"
"不麻煩！"張幹事敬了個禮，"程副連長是我的老領導，應該的！"
送走張幹事，李隊長的態度更加和藹了："曉蘭啊，以後有事盡管說，別客氣..."
回到屋裏，三個女知青齊刷刷地盯着她，眼神各異。王麗終於忍不住問："姜曉蘭，你什麼時候認識這麼多當兵的？"
姜曉蘭把挎包放到床上，輕描淡寫地說："我表哥的戰友。"
"你表哥不是運輸隊的嗎？怎麼又成副連長了？"王麗不依不饒。
"退伍了唄。"姜曉蘭懶得解釋，拿着臉盆出去打水。
洗漱回來，三個女生還在竊竊私語，但沒人再敢當面質問她。姜曉蘭躺在床上，借着煤油燈的光翻看程衛東送來的菜譜——《北方面點制作》、《家常菜100例》、《大衆食譜》...都是七八十年代出版的實用書籍，有些頁面還留着程衛東的批注。
"真是個細心的人..."姜曉蘭輕聲自語，心裏涌起一股暖流。
第二天天沒亮，姜曉蘭就起床準備了。她把空間裏的食材全部取出，又按照菜譜嚐試做了幾樣新點心——芝麻燒餅、糖油餅和鹹酥餅。這些在八十年代風靡一時的小吃，現在做出來絕對能讓人眼前一亮。
程衛東準時出現在村口，看到姜曉蘭拎着的大包小包，趕緊上前接過："這麼多？"
"試了幾樣新品。"姜曉蘭興奮地介紹，"一會兒你嚐嚐。"
到了店裏，程衛東果然對芝麻燒餅贊不絕口："這個好！又香又甜，工人肯定喜歡。"
早上的生意比昨天還火爆。新推出的幾樣點心大受歡迎，尤其是芝麻燒餅，不到兩小時就賣光了。姜曉蘭忙得腳不沾地，程衛東也一刻不停地招呼客人、收拾碗筷。
"蘭姐，你這手藝絕了！"一個常客邊吃邊誇，"比省城大飯店的點心還地道！"
姜曉蘭謙虛地笑笑，心裏卻樂開了花。前世的美食博主經驗果然派上了用場，她知道如何調配口味才能抓住食客的胃。
中午時分，一個意外的客人出現了——周志強。他今天穿了件灰色中山裝，梳着油光水亮的大背頭，手裏盤着兩個核桃，慢悠悠地踱進店裏。
"周經理。"程衛東立刻警覺起來，擋在姜曉蘭前面。
"別緊張嘛，"周志強皮笑肉不笑地說，"聽說這兒開了家小吃店，我來嚐嚐鮮。"
姜曉蘭強作鎮定："周經理想吃點什麼？"
周志強掃視了一圈菜單，隨手點了兩樣。姜曉蘭親自下廚，特意多加了些料。不管這人來意如何，開門做生意總不能趕客。
"味道不錯。"周志強慢條斯理地吃着，眼睛卻一直盯着姜曉蘭，"小姜同志，有沒有興趣來國營飯店當廚師？工資翻倍。"
程衛東的臉色立刻沉了下來。姜曉蘭不卑不亢地回答："謝謝周經理好意，但我自己當老板習慣了。"
"呵，個體戶能幹多久？"周志強冷笑，"政策一變，你們這種小攤子第一個關門。"
"這就不勞周經理操心了。"程衛東插話，聲音冷得像冰。
周志強眯起眼睛，目光在兩人之間來回掃視，最後定格在牆上掛着的營業執照上。他站起身，撣了撣衣襟："年輕人，別太得意。縣裏我認識的人，比你們想象的多得多。"
說完，他甩下一張五塊錢鈔票，揚長而去。
店裏一時鴉雀無聲。姜曉蘭的手微微發抖，鏟子差點掉在地上。程衛東拍拍她的肩："別怕，有劉局在，他不敢怎麼樣。"
姜曉蘭點點頭，但心裏明白，周志強這種地頭蛇不會輕易罷休。未來的路，恐怕不會一帆風順。
